KAI Schleifstein - SHUN DM0708


KAI Schleifstein - SHUN DM0708

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Der KAI Shun Kombi Schleifstein DM0708 ist der meistverkaufte Schleifstein der japanischen Messermarke KAI.

 

Körnung: 300/1000

Dank seiner beiden Körnungen können mit der 300er Seite kleinere Schäden an der Klinge repariert werden und mit der 1000er Seite nachgeschliffen werden.

Die 1000er Seite dient darüber hinaus um das Messer regelmäßig zu schleifen, um wieder eine gute Gebrauchsschärfe zu erreichen.

 

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Japanische Wassersteine werden nach ihrer Körnung unterschieden:

Schruppsteine für Formgebung und Ausschleifen von Ausbrüchen und Scharten haben eine Körnung von ca. 80–220, Schleifsteine 800–2000 und Poliersteine 3000–12000.

 

Der Schleifstein sollte vor dem Benutzen etwa 5 bis 10 Mintuten komplett in Wasser gelegt werden.

Auf der Schleifstein Oberfläche sollte beim Schleifen immer ein leichter Wasserfilm sein.

 

Für die perfekte Pflege Ihres KAI Messers geben wir Ihnen gerne viele hilfreiche Tipps, diese finden Sie in unseren KAI Pflegehinweisen.

 

Zubehör

Produkt Hinweis Preis
KAI grosse Schneidmatte flexibel KAI grosse Schneidmatte flexibel
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KAI kleine Schneidmatte flexibel KAI kleine Schneidmatte flexibel
12,95 *
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