KAI SHUN Premier Tim Mälzer Schinkenmesser

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Beschreibung
Daten und Fakten

KAI SHUN Premier Tim Mälzer • Schinkenmesser TDM1704

Das KAI Shun Premier Tim Mälzer Schinkenmesser ist das perfekte grosse Fleischmesser. Zum Tranchieren grosser Braten- und Fleischstück, sowie zum Schneiden von Schinken.

Dank des wunderschönen Griffes aus laminiertern Walnussholz liegt es perfekt in der Hand und lässt sich auch mit nassen Händen gut führen.

Die wunderschöne Damastklinge dieser KAI Messerserie ist gehämmert.

KAI Shun Messerserie Tim Mälzer

32 Lagen Damaszener Stahl

VG MAX 10 Stahl als Kernlage

Klingenhärte 61±1 Rockwell

gehämmerte Damastklinge

laminierter Walnussholz - Giff

Klingenlänge: 24 cm

Grifflänge: 12 cm

Schliff: beidseitig

inkl. Holzschatulle

Die KAI SHUN Premier Tim Mälzer Messerserie wurde von KAI gemeinsam mit dem beliebten TV-Koch Tim Mälzer entwickelt.

Dank der Härte der Damastklinge ergibt sich ein beeindruckendes Schneidergebnis.

Um dieses perfekte Ergebnis auch auf die Dauer zu erhalten, empfehlen wir KAI Schleifsteine und unsere KAI Pflegehinweise.

Für die perfekte Pflege Ihres KAI Messers geben wir Ihnen gerne viele hilfreiche Tipps, diese finden Sie in unseren KAI Pflegehinweisen.