KAI SHUN Nagare Brotmesser


KAI SHUN Nagare Brotmesser

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KAI SHUN Nagare Japanisches Brotmesser NDC-0705

Das KAI SHUN Nagare Brotmesser ist das perfekte Brotmesser.

Dank des pattentierten KAI Wellenschliffs gleitet es selbst völlig mühelos durch hartes Krustenbrot.

Die Wellen der Klinge laufen, von der Mitte aus jeweils nach vorne und nach hinten, dadurch vermindert sich das Bröseln auf ein Mindestmass.

Dank des wunderschönen Griffes aus Pakkaholz liegt es perfekt in der Hand und lässt sich auch mit nassen Händen gut führen.
KAI_SHUN_Nagare_Serie

hakenKAI Shun Nagare Messerserie

haken72 Lagen Damaszener Stahl

hakenVG-2 und VG-10 Stahl als Kernlage

hakenKlingenhärte 61±1 Rockwell

hakeneinzigartige Maserung des Damaststahls

hakengrauer Pakkaholz - Griff mit Edelstahlnieten

haken Klingenlänge 23 cm

hakenSchliff: Wellenschliff

hakeninkl. Holzschatulle

 

Die KAI SHUN Nagare Messerserie ist die neue HighEnd Messerserie des japanischen Herstellers KAI.

Sie besticht durch hochwertigeste Verarbeitung bester Materialien.

In einem aufwendigen Schmiedeverfahren werden die beider Messerstähle VG-2 und VG-10 zu einem unverwechselbaren Damaststhl mit 72 Lagen geschmiedet.

 

Dank der Härte der Damastklinge ergibt sich ein beeindruckendes Schneidergebnis.

Um dieses perfekte Ergebnis auch auf die Dauer zu erhalten, empfehlen wir KAI Schleifsteine und unsere KAI Pflegehinweise.

 

Für die perfekte Pflege Ihres KAI Messers geben wir Ihnen gerne viele hilfreiche Tipps, diese finden Sie in unseren KAI Pflegehinweisen.

KitchenPoint_autoriserter_KAI_Messer_Handler

Zubehör

Produkt Hinweis Preis
KAI grosse Schneidmatte flexibel KAI grosse Schneidmatte flexibel
14,95 *
KAI kleine Schneidmatte flexibel KAI kleine Schneidmatte flexibel
12,95 *
KAI Klingenschutz gross KAI Klingenschutz gross
22,95 *
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