KAI SHUN Nagare • Japanisches Officemesser NDC-0700
Das KAI Shun Nagare Officemesser ist das perfekte Messer zum Schälen oder Zubereiten von Obst und Gemüse.
Dank des wunderschönen Griffes aus Pakkaholz liegt es perfekt in der Hand und lässt sich auch mit nassen Händen gut führen.
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KAI Shun Nagare Messerserie
72 Lagen Damaszener Stahl
VG-2 und VG-10 Stahl als Kernlage
Klingenhärte 61±1 Rockwell
einzigartige Maserung des Damaststahls
grauer Pakkaholz - Griff mit Edelstahlnieten
Klingenlänge 9cm
Schliff: beidseitig
inkl. Holzschatulle
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Die KAI SHUN Nagare Messerserie ist die neue HighEnd Messerserie des japanischen Herstellers KAI.
Sie besticht durch hochwertigeste Verarbeitung bester Materialien.
In einem aufwendigen Schmiedeverfahren werden die beider Messerstähle VG-2 und VG-10 zu einem unverwechselbaren Damaststhl mit 72 Lagen geschmiedet.
Dank der Härte der Damastklinge ergibt sich ein beeindruckendes Schneidergebnis.
Um dieses perfekte Ergebnis auch auf die Dauer zu erhalten, empfehlen wir KAI Schleifsteine und unsere KAI Pflegehinweise.
Für die perfekte Pflege Ihres KAI Messers geben wir Ihnen gerne viele hilfreiche Tipps, diese finden Sie in unseren KAI Pflegehinweisen.
